به سايت رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آموزش آشپزی
طرز تهیه تابه مکزیکی

طرز تهیه تابه مکزیکی

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری وقت زیادی برای آشپزی ندارید پس حتما باید یکبار طعم تابه مکزیکی که در این پست قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم را بچشید. در تهیه این تابه مکزیکی بدلیل استفاده از سبزیجات تازه و سبز، نشاط و سلامتی را برای خو و خانواده تان به ارمغان خواهید آورد. از جمله مواد مورد استفاده در آموزش آشپزی امروز می توان به ذرت، پنیر چدار و لوبیا اشاره کرد. اگر شما هم طرفدار غذای بین الملل هستید و دوست دارید یک طعم عالی و خوشمزه جدید را تجربه کنید حتما با دستور پخت تابه مکزیکی همراه رزبانو باشید. راستی تا یادم نرفته بگم که زمان تقریبی برای آماده سازی تابه مکزیکی حدود 25 دقیقه می باشد.

دو شنبه 27 / 03 / 1398
ادامه مطلب

تابه مکزیکی

,

غذای بین الملل

,

آموزش آشپزی

,
طرز تهیه پودینگ موزی یک دسر خوشمزه

طرز تهیه پودینگ موزی یک دسر خوشمزه

آموزش آشپزی همیشه پیام آور یک طعم جدید می باشد که می تواند خیلی ها را برای چشیدن طعم ها و مزه های جدید کنجکاو کند. در این دستور پخت با طرز تهیه پودینگ موزی در خدمت شما هستیم. پودینگ موز از انواع دسر و میان وعده های لذیذ و خوشمزه است و شما می توانید این دسر را با صرف مدت زمان کمی در منزل تهیه کنید. در این دسر از ترکیب میوه و بیسکوییت بهره گرفته شده است که می تواند طعمی لذیذ را برای شما به ارمغان بیاورد. برای خوشمزه‌تر شدن این دسر می‌توانید از بیسکوییت خرد شده هم در لایه‌های آن استفاده کنید. ترکیب خامه، پودینگ، موز و بیسکوییت یک دسر شگفت انگیز را برای شما به ارمغان می‌آورد.

دو شنبه 20 / 03 / 1398
ادامه مطلب

آموزش آشپزی

,

پودینگ موزی

,

دسر

,

میوه

,

بیسکوییت

,
طرز تهیه شیرینی بریلو، شیرینی عید نوروز

طرز تهیه شیرینی بریلو، شیرینی عید نوروز

حتماً موقع خوردن بعضی کیک ها و یا شیرینی ها که با یک سس براق و رنگی و شیرین، تزئین و سرو شده اند رو به رو شده اید و نظر شما را به خود جلب کرده است. شیرینی بریلو یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار می باشد که از ان به عنوان شیرینی شب عید نیز یاد می شود. در میان مطالب مرتبط با آموزش آشپزی، آموزش شیرینی پزی طرفداران خاص خود را دارد که هر روز به دنبال طعم های شیرین و جدید می گردند. اگر دوست دارید یک شیرینی خوشمزه و خوش شکل برای کودک و یا مراسم دور همی خود تدارک ببینید، سرآشپز رزبانو را در ادامه همراهی بفرمایید.

پنج شنبه 09 / 03 / 1398
ادامه مطلب

شیرینی بریلو

,

شیرینی عید نوروز

,

آموزش آشپزی

,

شیرینی پزی

,
طرز تهیه باقلا فسنجان غذای محلی گیلان

طرز تهیه باقلا فسنجان غذای محلی گیلان

گیلان سرزمینی خوش آب و هوا با تعداد زیادی غذا محلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. از جمله غذاهای محلی استان گیلان می توانیم به باقلا قاتق، میرزا قاسمی، ترشی تره گیلانی، سیر قلیه و ... نام ببریم. اما امروز قصد داریم طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان به نام باقلا فسنجان را خدمت شما ارائه دهیم. این خورشت خوشمزه طرفداران زیادی داشته و تا حدودی یادآور خورشت فسنجان می باشد. آموزش آشپزی همیشه ارمغان آور طعم ها و رنگ های جدید برای شما کدبانوی عزیز می باشد. اگر شما هم از جمله خانم های خوش سلیقه و کدبانو می باشید که به دنبال ایجاد طعم ها و رنگ های جدید در آشپزی می باشید حتما این غذای محلی خوش طعم را برای اعضای خانواده خود تدارک ببینید و از میل کردن ان در کنار خانواده تان نهایت لذت را ببرید.

دو شنبه 30 / 02 / 1398
ادامه مطلب

باقلا فسنجان

,

غذای محلی

,

گیلان

,

آموزش آشپزی

,

خورشت

,
طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر

طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر

شیرینی نخودچی، یکی از شیرینی های پرطرفدار می باشد. شیرینی نخودچی یک شیرینی سنتی و ساده ایرانی می باشد که بیشتر در ایام عید نوروز مورد استفاده قرار می گیرد. در بین شیرینی های جذاب برای ایرانی ها، می توان گفت شیرینی نخودچی (یا نان نخودچی) در صدر لیست قرار دارد. آموزش این شیرینی ترد و خوش طعم را در این بخش از آموزش آشپزی امروز برای شما در نظر گرفته ایم. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر را به شما اموزش خواهیم داد. یک نکته ی جالب درمورد این شیرینی این است که شیرینی نخودچی سریع آماده می شود و اصلا زحمت زیادی ندارد. فقط و فقط برای تهیه آن نیاز به کمی زمان و عشق دارید. اکثر ایرانی ها به این شیرینی خوشمزه علاقمند هستند پس با صرف کمی زمان به راحتی این شیرینی را برای مهمانی ها و مجالس خودتان تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

29 / 02 / 1398
ادامه مطلب

شیرینی نخودچی

,

شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر

,

آموزش آشپزی

,

شیرینی سنتی

,

نان نخودچی

,
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه

آشپزی جزو یکی از هنرهای لازم برای هر خانوم ایرانی می باشد. اما اگر دوست دارید کمی حرفه ای تر و خلاقانه تر عمل کنید باید با دستور پخت غذاهای مختلف آشنا شوید و غذاهای خوشمزه و متنوعی را برای همسر و خانواده خود آماده کنید تا بتوانید همه اعضای خانواده را مجبور به جمع شدن دور یک سفره کنید. اگر دوست دارید با طرز تهیه یک غذای طرد و خوشمزه با کلی سبزیجات تازه بخصوص مارچوبه آشنا شوید طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه را دنبال بفرمایید. این پیتزای خوشمزه جزو غذاهای فست فود و زمان آماده سازی کم می باشد که در زمانه ما بسیار پر اهمیت است. با آموزش دستور پخت این غذای ایتالیایی بر تنوع غذایی خود و خانواده تان رنگ و بوی جدید بدهید و بر دانش خود راجع به غذاهای ملل بیفزایید.

08 / 02 / 1398
ادامه مطلب

آموزش آشپزی

,

پیتزا سیب زمینی و مارچوبه

,

فست فود

,

غذای ایتالیایی

,

سبزیجات

,

مارچوبه

,
طرز تهیه کوکی انار برای وعده عصرانه

طرز تهیه کوکی انار برای وعده عصرانه

کمتر خانومی هست که با هنر آشپزی آشنا نباشد. امروز در بخش آشپزی سایت رزبانو سعی بر آموزش طرز تهیه یک بیسکوییتی خوشمزه به نام کوکی انار را داریم. کوکی انار یک انتخاب ایده آل برای وعده ی عصرانه می باشد. کوکی انار نوعی بیسکویت خوشمزه و فانتزی می باشد که بیشتر مردم ایران آن را برای شب یلدا به همراه کوکی هندوانه درست می کنند. مواد اصلی کوکی انار ، آرد ، پودر قند و کره تهیه می شود. البته در صورتی که پودر قند نداشتید می توانید شکر را آسیاب کنید و استفاده کنید. اگر با دستور تهیه و درست کردن کوکی آشنا نیستید، می توانید با این آموزش شیرینی رزبانو به تنهایی همانند یک شیرینی پز حرفه ای، کوکی انار خوشمزه و مخصوص برای مهمان های خود در شب یلدا درست کنید.

پنج شنبه 29 / 01 / 1398
ادامه مطلب

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

کوکی انار

,

شب یلدا

,

بیسکوییت

,

عصرانه

,
طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو

طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو

آشپزی یکی از هنرهای دوست داشتنی و خوشمزه ای می باشد که علاوه بر مهارت نیاز به صبر و حوصله دارد. همیشه سعی کرده ایم طرز تهیه غذاهای جدید را در اختیار شما دوستان قرار دهیم تا علاوه بر ارتقاء سطح خود در آشپزی بتوانید طعم های مختلف را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. در همین راستا امروز طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی را برای شما تهیه کرده ایم. لازم به ذکر هست که فوندو پنیری پیش غذای ساده و خوشمزه ی مکزیکی است.

18 / 01 / 1398
ادامه مطلب

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

غذای ملل

,

پیش غذا

,

فوندو پنیری

,

غذای مکزیکی

,
طرز تهیه کالزون مرغ کرمی

طرز تهیه کالزون مرغ کرمی

کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. کالزونه که در ایران به کاسترول یا کاسرول نیز مشهور است در واقع نوعی پیتزای ایتالیایی است که همه مواد درون خمیر قرار داده می شوند و نه فقط روی آن. این پیتزا را می توان در قالب پای تهیه کرد (کاسرول) و یا به تنهایی و خارج از ظرف آن را آماده کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ کرمی آشنا می شویم.

سه شنبه 13 / 01 / 1398
ادامه مطلب

کالزون

,

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

کالزون مرغ

,

کالزونه

,

کاسترول

,

کاسرول

,

غذای ایتالیایی

,

پیتزا

,
طرز تهیه رول کرپ پنیری همراه با فیلم

طرز تهیه رول کرپ پنیری همراه با فیلم

کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است. رول کرپ پنیری یک فینگر فود خوشمزه و شیک هست و خیلی سریع و راحت درست می شود. اگر دنبال یک رول خوشمزه سبزیجات با ترکیب چند مدل پنیرهای باحال هستید حتما این رول را امتحان کنید.

پنج شنبه 08 / 01 / 1398
ادامه مطلب

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

رول کرپ

,

پنیری

,

فینگر فود

,

کرپ پنیری

,

پنکیک نازک

,

سبزیجات

,
طرز تهیه کیک قابلمه ای یا همان کیک بدون فر

طرز تهیه کیک قابلمه ای یا همان کیک بدون فر

همیشه دستور هر کیکی را می گذارم، اولین سوال کدبانوها این است که: این کیک را بدون فر چجوری می شود پخت؟ تو قابلمه هم در می آید ؟ واقعا سوال به جایی هم هست چون این روزا اجاق گازهای کابینتی معمولا فر نداره و مایکروفر هم جایگزین جالبی برای فر نیست. پس باید دستور کیکی پیدا کرد که با قلبی سرشار و روانی مطمئن روی گاز پخت و رو سفید از آب در اومد. این کیک نیازی به فر نداره واسه اون دسته از عزیزانی که فر ندارن یا دارن ولی از بس ازش استفاده نکردن شده جزء کابینت های آشپزخونه. یا واسه وقتایی که یه جایی هستین با عزیزانتون می خواید یه کیک درست کنید ولی امکانات ندارید. بد نیست این چیزا رو هم بلد باشیم همیشه که نباید توی فر کیک بپزیم.

چهار شنبه 29 / 12 / 1397
ادامه مطلب

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

کیک

,

کیک قابلمه ای

,

کیک بدون فر

,

کیک پروانه ای

,
طرز تهیه فلن کیک (دسر کرم کارامل)

طرز تهیه فلن کیک (دسر کرم کارامل)

فلن دسری سوئدی و بسیار خوشمزه است که حالتش بعد از پخت بین پودینگ و کاستار است و وقتی با کیک همراه شود طعمی جادویی را به همراه خواهد داشت به عنوان فلن کیک شناخته می‌شود. فلن کیک در اصل با کرم کارامل درست می شود ولی با پودر کارامل هم آماده می شود یک فلن کیک عالی و خوشمزه درست کرد. کافی است چشمتان را روی  هم بگذارید و یک تکه از این کیک را مزه کنید. یک لقمه از این کیک فلن احساس خوردن کیک و پودینک و کاستارد در کنار هم را به شما می دهد یک طعم بی نظیر و جادویی مخصوص شما همراه عزیز سایت رزبانو.

سه شنبه 21 / 12 / 1397
ادامه مطلب

آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

فلن کیک

,

کیک کارامل

,

دسر کارامل

,

کرم کارامل

,