به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای

طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 26 / 02 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
175

طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

http://up.rozbano.com/view/2185948/rozbano-270.jpg

✏️مواد لازم
🔸آرد   ۲ لیوان
🔸تخم مرغ   ۱۲ عدد
🔸شکر   ۲ لیوان
🔸توت فرنگی (خرد شده)  ۲ لیوان
🔸خامه‏   ۱ لیوان
🔸پنیر خامه ای   ۱ لیوان
🔸پودر قند   ۱ لیوان
🔸شکلات تخته ای   به مقدار لازم

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا تخم مرغها و شکر را مخلوط کرده و با دور تند همزن 15دقیقه مخلوط کنید. آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
🔹داخل قالب کاغذ روغنی قرار دهید یا آنکه به خوبی آن را چرب کنید و و مایه کیک را داخل قالب بریزید (این مواد برای تهیه 2کیک متوسط کافی است)
🔹قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید.
🔹توت فرنگی ها را شسته و داخل میکسر کاملا پوره کنید. پنیرخامه ای و پودر قند را با همزن 10 دقیقه بزنید تا سفت و غلیظ شود .
🔹مقداری شیر به خامه اضافه کنید تا غلظت آن مناسب گردد. کیک ها را پس از اینکه خنک شدند از وسط برش بزنید .
🔹روی یک لایه کیک پوره توت فرنگی و روی لایه رویی خامه بریزید و تا انتها ادامه دهید. روی کیک را با خامه و شکلات تخته ای آب شده تزیین کنید.

💡سایر نکات
🔸در صورت تمایل پنیر خامه ای را حذف کرده و به جای آن از خامه فرم گرفته شده استفاده کنید. میتوانید به جای پوره توت فرنگی از مارمالاد آن استفاده کنید.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

chef

آموزش آشپزی

آشپزی ایرانی

مجله آشپزی رزبانو

Cooking

طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای

روش تهیه کیک توت فرنگی خامه ای

cooking training

دستور پخت کیک توت فرنگی خامه ای

آشپزی مدرن

آشپزی آسان

کیک توت فرنگی خامه ای

درست کردن کیک توت فرنگی خامه ای

کیک و شیرینی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی