درحال بارگذاري ....
به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه خورش ترشی گرما
پيج رسمي رزبانو در اينستاگرام پارس پروگرامر

طرز تهیه خورش ترشی گرما

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 05 / 07 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
27

طرز تهیه خورش ترشی گرما

ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است.در ادامه با آموزش تهیه خورش ترشی گرما با ما باشید.

 

http://up.rozbano.com/view/2274703/rozbano-114.jpg

طرز تهیه خورش ترشی گرما

 

✏️مواد لازم برای تهیه خورش ترشی گرما:
🔸پیاز   ۱ عدد
🔸گوشت خورشتی   ۳۰۰ گرم
🔸آلوچه (خورشتی)  ۱۵ عدد
🔸لوبیا چشم بلبلی   ۱/۲ پیمانه
🔸زعفران آب کرده (غلیظ)   ۱ قاشق غذا خوری

♨️طرز تهیه خورش ترشی گرما:
🔹ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد كرده و روی حرارت قرار دهید و بعد از اینكه كمی سبك شد روغن ریخته و نیمه سرخ كنید سپس گوشت را در پیازداغ تفت دهید تا آب آن کشیده شود و رنگ گوشت برگردد،
🔹سپس 2 پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود. لوبیا را به همراه آلوچه اضافه کرده و خورش را بپزید تا جا بیفتد. در آخر محلول زعفران و نمك را اضافه کنید.

♨️سایر نکات
🔸این غذا متعلق به شهر اردبیل است و نوعی خورش است که با پلو سرو می شود.
🔸حتما لوبیا را از شب قبل خیس كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و بعد بپزید.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

خورش

خورشت

غذای محلی

آموزش آشپزی

طرز تهیه خورش ترشی گرما

آشپزی آسان

درست کردن خورش ترشی گرما

خورش ترشی گرما

cooking training

chef

آشپزی

Cooking

روش تهیه خورش ترشی گرما

دستور پخت خورش ترشی گرما

آشپزی ایرانی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی