به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آموزش تهیه نان پوری هندی

آموزش تهیه نان پوری هندی

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 05 / 11 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
79

آموزش تهیه نان پوری هندی

ر ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه نان پوری هندی را مشاهده نماييد.

مواد لازم برای نان پوری هندی :

آرد1 پیمانه
آرد سبوس دار1 پیمانه
مخمر1/2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر1/2 قاشقچایخوری
روغن کنجد2 قاشق غذاخوری
نمک1/2 قاشقچایخوری
آب ولرم1 پیمانه
ترجیحا روغن ارده ی کنجدبرای سرخ کردن

طرز تهیه نان پوری هندی :

آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج آب ولرم را اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید و ورز داده و 1 ساعت استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن را داغ کرده و از خمیر تقریبا به اندازه ی گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه پهن کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم (نان در روغن شناور باشد) (می شود خمیر را پهن کرد و از کاتر گرد کوچک استفاده کرد، من از کاتر استفاده کردم) و با قاشق، روغن از اطراف نان بردارید و سریع و مکرر روی خمیر بریزید تا پف کند و هر دو طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.

هندی ها به کمک شصت وسط نان را خرد می کنند و در سس تند و آبکی می زنند تا سس وارد حفره شود و میل می کنند، والا نان من اصلا به سرمیز نرسید که ببینم با چی می شود خورد و همان خالی خالی خورده شد چون مزه اش کمی مثل پیراشکی بود و بسیار خوش خوراک، این چند تا دانه را فقط نجات دادم تا بتوانم از آن ها یک عکس یادگاری بگیرم.

گردآوری : بخش آشپزی رزبانو

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آموزش تهیه نان پوری هندی

سایت آشپزی

فوت وفن تهیه نان پوری هندی

درست کردن نان پوری هندی

نان پوری هندی غذایی دلچسب

مجله آشپزی رزبانو

نان پوری هندی خوشمزه

نان پوری هندی خوش طعم

آشپزی رزبانو

طرز تهیه نان پوری هندی

راهنمای تهیه نان پوری هندی

نحوه تهیه نان پوری هندی

آموزش آشپزی

نان پوری هندی

سر آشپز

کیک و شیرینی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی