به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه پلا کباب گیلان

طرز تهیه پلا کباب گیلان

تاريخ ارسال پست:
07 / 03 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
375

طرز تهیه پلا کباب گیلان

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پلا کباب گیلان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

http://up.rozbano.com/view/2196750/rozbano-357.jpg

✏️مواد لازم برای۲ نفر
🔸گوشت ۲۰۰ گرم
🔸برنج ۱۰۰ گرم
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸روغن به مقدار لازم
🔸ماست چکیده به مقدار لازم
🔸باقلا (پخته) به مقدار لازم
🔸زیتون (پرورده) به مقدار لازم
🔸پیاز به مقدار لازم
🔸اشپل (شور) به مقدار لازم
🔸گردو به مقدار لازم

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا برنج را چند بار شسته و با یك قاشق نمك در آب خیس كنید، پس از نیم ساعت آب آن را دور ریخته مجددا دو پیمانه آب به آن اضافه كرده و با دو قاشق روغن به مدت 45 دقیقه به آرامی كته كنید.
🔹گوشت را تكه‌تكه كرده و در پیاز رنده‌شده همراه نمك و فلفل به مدت دو ساعت بگذارید در یخچال بماند بعد گوشت را به سیخ زده و روی ذغال یا اجاق‌گاز كباب كنید. این غذا را با مقداری اشپل شور،ماست چكیده،باقلا،گردو و زیتون پرورده تزیین كرده و سرو كنید.

💡سایر نکات
🔸این غذا جزو غذاهای محلی گیلان است و همراه دوغ محلی خورده می‌شود. بهتر است به گوشت مقداری زعفران هم بزنید. توجه داشته باشید كه این غذا حتما به همراه مواد ذكر شده سرو میشود.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Pella barbecue Gilan

کباب و کتلت

روش تهیه پلا کباب گیلان

cooking training

پلا کباب گیلان

پلا کباب گیلان دلچسب

آموزش آشپزی

آشپزی

آشپزی مدرن

chef

دستور پخت پلا کباب گیلان

طرز تهیه پلا کباب گیلان

Cooking

درست کردن پلا کباب گیلان

مجله آشپزی رزبانو

پلا کباب گیلان خوشمزه

آشپزی ایرانی

آشپزی روز

آشپزی آسان

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی