به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه تابه مکزیکی - دستور پخت تابه مکزیکی

طرز تهیه تابه مکزیکی

تاريخ ارسال پست:
دو شنبه 27 / 03 / 1398
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
701

طرز تهیه تابه مکزیکی

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری وقت زیادی برای آشپزی ندارید پس حتما باید یکبار طعم تابه مکزیکی که در این پست قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم را بچشید. در تهیه این تابه مکزیکی بدلیل استفاده از سبزیجات تازه و سبز، نشاط و سلامتی را برای خو و خانواده تان به ارمغان خواهید آورد. از جمله مواد مورد استفاده در آموزش آشپزی امروز می توان به ذرت، پنیر چدار و لوبیا اشاره کرد. اگر شما هم طرفدار غذای بین الملل هستید و دوست دارید یک طعم عالی و خوشمزه جدید را تجربه کنید حتما با دستور پخت تابه مکزیکی همراه رزبانو باشید. راستی تا یادم نرفته بگم که زمان تقریبی برای آماده سازی تابه مکزیکی حدود 25 دقیقه می باشد.

 

http://up.rozbano.com/view/2860203/Mexican%20Skillet%20Dinner.jpg

دستور پخت تابه مکزیکی

 

دستور پخت تابه مکزیکی

اگر دوست دارید با طرز تهیه تابه مکزیکی یک غذای تند و پر از لوبیا آشنا شوید و از تجربه طعمی متفاوت و هیجان انگیز لذت ببرید باید کمی حوصله به خرج دهید و با این دستور پخت خوشمزه همراه ما باشید. غذاهای مکزیکی اصولا تند و پر از لوبیا هستند این دستور نیز از این قاعده مستثنا نیست و بسیار سریع آماده می‌شود.

 

http://up.rozbano.com/view/2860204/Mexican%20Skillet%20Dinner-01.jpg

در تهیه تابه مکزیکی می توانید از مواد اولیه تازه و سبز بهره ببرید تا طعم بهتری حاص شود.

 

✏️مواد لازم برای تهیه تابه مکزیکی مخصوی ۶ نفر:

🚩پنیر چدار رنده شده  ۳/۴ پیمانه
🚩لوبیا (کنسرو)   ۳۴۰ گرم
🚩پودر زیره سبز   ۱/۲ قاشق چای خوری
🚩پودر چیلی   ۲ قاشق چای خوری
🚩برنج پخته نشده  ۱ پیمانه
🚩کنسرو گوجه فرنگی   ۴۱۰ گرم
🚩ذرت نیم‌پز  ۲ پیمانه
🚩سوسیس   ۳۴۰ گرم

 

http://up.rozbano.com/view/2860205/Mexican%20Skillet%20Dinner-03.jpg

برای تهیه تابه مکزیکی دست شما در انتخاب مواد اولیه سبز و پر انرژی باز است.

 

♨️طرز تهیه تابه مکزیکی:

🔹سوسیس‌ها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آن ها را کنار بگذارید.
🔹ذرت، گوجه‌فرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
🔹سپس حرارت را کم کنید. درب تابه را بگذارید تا 5 دقیقه نیم‌جوش بپزند و آب آنها تبخیر شود. در این فاصله باید برنج‌ها نیز تا اندازه‌ای نرم شده باشند. لوبیا و سوسیس‌های پخته شده را اضافه کنید.
🔹پنیر را بریزید و در تابه را دوباره ببندید تا 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم پنیرها آب شوند.

 

بیشتر بدانید، ارزش غذایی تابه مکزیکی:

 کالری: ۲۳۰
 چربی: ۲۷ گرم
 کلسترول: ۱۳ میلی‌گرم
 چربی اشباع شده: ۱۱ گرم
 کربوهیدرات: ۳۸ گرم
 فیبر: ۵ گرم
 سدیم: ۵۸۵ میلی گرم
 کلسیم: ۱۱۱ میلی گرم
 آهن: ۳ میلی گرم

 

ویدئو طرز تهیه تابه مکزیکی

 

آشنایی بیشتر با آشپزی مکزیکی:

غذاهای مکزیکی (به اسپانیایی: Gastronomía de México) به خوراک‌ها و سبک طبخ غذا‌های مکزیکی گفته می‌شود که طعم‌های متنوع، ظاهرهای رنگارنگ، ادویه‌جات خوش‌بو و مواد تشکیل‌دهندهٔ آن از مکزیک سرچشمه می‌گیرد و بومی این سرزمین است. در نوامبر ۲۰۱۰، غذاهای مکزیکی توسط یونسکو به فهرست میراث فرهنگی و معنوی یونسکو اضافه شده‌است.

 

غذاهای مکزیکی یکی از متنوع‌ترین فرهنگ‌های غذایی در جهان، پس از غذاهای چینی و هندی به‌شمار می‌روند. حبوبات یکی از ارکان اصلی غذاهای مکزیکی است، مثلا ذرت و لوبیا برای ساخت آرد ماسا و چیپس بکار می‌روند. کدو و فلفل قرمز نیز به وفور در غذاهای مکزیکی استفاده می‌شوند. بعد از ذرت، برنج شایع‌ترین دانه در غذاهای مکزیکی است. از گیاهان دارویی و معطر نیز در غذاهای مکزیکی استفاده می‌شود که بیش‌تر شامل: ادویه، پونه کوهی، گشنیز، دارچین، کاکائو و فلفل می‌شود همچنین استفاده از سیر و پیاز نیز معمول است. نوشیدنی‌های الکلی بومی مکزیک شامل کاکتوس ساقه گرد، عرق صبر زرد مکزیکی، تکیلا، شراب و آبجو می‌شوند.

 

تهیه و تنظیم شده در: بخش سرآشپز رزبانو

منابع: آشپزی / fardanews.com / فوت و فن / ویکی پدیا / bhg.com

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

تابه مکزیکی

غذای بین الملل

آموزش آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی