به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : کوفته شیرین کرمانشاهی

کوفته شیرین کرمانشاهی

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 04 / 05 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
415

کوفته شیرین کرمانشاهی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوفته خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

http://up.rozbano.com/view/2256191/rozbano-16.jpg

طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی

✏️مواد لازم:
🚩برنج: ۲۰۰ گرم
🚩نعنا خشک: ۲۵ گرم
🚩شکر: ۱۰۰ گرم
🚩سرکه: دو سوم لیوان
🚩پیاز: ۱ عدد
🚩تخم ‏مرغ: ۱ عددآب: ۱ لیوان
🚩نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان دلخواه

♨️طرز تهیه کوفته شیرین :
🔹برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده، شفته شود.
🔹سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت به برنج اضافه نمایید.
🔹بعد نمک، شکر، ادویه و نعنا خشک را نیز اضافه کرده و با دست ورز دهید.
🔹وقتی مواد خوب مخلوط شدند تخم ‏مرغ را نیز بشکنید و با مواد کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. از مواد به اندازه ی یک پرتقالبرداشته و به شکل تخم مرغ فرم دهید، و کف ظرف بچینید.
🔹در ظرفی مناسب، سرکه را با آب، ۲ قاشق روغن و شکر ترکیب نمایید، روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود.
🔹سپس سُس آماده شده را روی کوفته‏ ها بریزید.
🔹با حرارت ملایم حدوداً یک ساعت زمان لازم است تا کوفته‏ ها کاملا مغز پخت شوند.

منبع: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی

طرز تهیه کوفته شیرین

روش تهیه کوفته شیرین

Cooking

آموزش آشپزی

chef

دستور پخت کوفته شیرین

آشپزی ایرانی

cooking training

آشپزی آسان

کوفته شیرین

درست کردن کوفته شیرین

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی