به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ

تاريخ ارسال پست:
پنج شنبه 18 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
57

طرز تهیه کوفته مرغ

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کوفته مرغ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوفته خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

http://up.rozbano.com/view/2228966/rozbano-682.jpg

✏️مواد لازم:

🔸پیاز دو عدد
🔸سینه مرغ یک کیلو
🔸کره صدگرم
🔸تخم مرغ دو الی سه عدد
🔸زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
🔸آبلیمو نصف استکان کوچک
🔸پودر سوخاری به میزان دلخواه
🔸پیاز داغ سه قاشق سوپ خوری
🔸زرشک نصف فنجان
🔸رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
🔸نمک و فلفل به میزان دلخواه

♨️طرزتهیه :

🔹سینه مرغ را دوبار چرخ کرده با پیاز سرخ شده و نمک و فلفل و کره و پودر سوخاری مخلوط کنید . حسابی مالش دهید تا حالت چسبندگی نداشته باشد . رب گوجه را با روغن تفت داده و با نصف لیوان آب و زعفران آب کرده مخلوط میکنیم و میگذاریم تا جوش بیاید .
🔹سپس مخلوط کوفته را به پنج یا شش قسمت جداکرده و هر قسمت را با دست فرم میدهیم . وسط کوفته ها را گود کرده و با زرشک و پیاز داغ پر میکنیم . بعد دوباره به ضورت کوفته در آورده و در آبی که با رب گوجه در حال جوش ملایم است قرار میدهیم تا آماده شود .
🔹این کوفته باید کم آب باشد در انتهای پخت مقداری رب گوجه و آب لیمو اضافه میکنیم . این کوفته ها را میتوان قبل ازقرار دادن در آب سرخ کرد و سپس در مخلوط آب و رب گوجه پخت.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو

منبع:http://www.rozbano.com/cat/114/Meatballs-and-Coco.html


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

کوفته مرغ خوش طعم

آموزش تهیه کوفته مرغ

کوفته مرغ خوشمزه

آشپزی رزبانو

نحوه تهیه کوفته مرغ

درست کردن کوفته مرغ

کوفته مرغ غذایی دلچسب

طرز تهیه کوفته مرغ

سایت آشپزی

آموزش آشپزی

سر آشپز

روش تهیه کوفته مرغ

کوفته مرغ دلچسب

Cooking

آشپزی آسان

chef

آشپزی ایرانی

آشپزی مدرن

کوفته مرغ

دستور پخت کوفته مرغ

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی