درحال بارگذاري ....
به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری
پيج رسمي رزبانو در اينستاگرام پارس پروگرامر

طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری

تاريخ ارسال پست:
دو شنبه 24 / 07 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
47

طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری

آموزش زیر مربوط به تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری می باشد و تنها موادیکه در این رولت بکار رفته سینه مرغ , قارچ و فلفل دلمه ای می باشد که با وجود قرار دادن قارچ رولت طعم بی نظیری پیدا می کند.در این آموزش از آشپز رزبانو با طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری همراه ما باشید.

 

http://up.rozbano.com/view/2270139/rozbano-87.jpg

طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری

 

✏️مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری
🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم
🔸پنیر پیتزا رنده شده   به مقدار لازم
🔸سیر   ۳ حبه
🔸پیاز   ۲ عدد
🔸فلفل دلمه ای   ۱ عدد
🔸سینه‌ مرغ کامل  ۲ عدد
🔸قارچ خرد شده  ۱ لیوان

♨️طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری
🔹هر سینه مرغ را از طول به ۳ قسمت برش بزنید و هر قسمت را کمی بکوبید تا نرم و پهن شود ( ۲ سینه کامل میشود ۶ سینه نازک ).
🔹داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد پیازهای خرد شده و سیرهای رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شوند
🔹سپس قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد نرم شده و آب اضافی غذا کشیده شود ، پس از پخت کناری قرار دهید تاسرد شود.
🔹روی سطح کار را کمی مرطوب کنید سپس سینه های مرغ را روی سطح کار قرار دهید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید. مقداری از مخلوط قارچی که سرد شده است روی سینه مرغ قرار دهید و روی آن مقداری پنیر پیتزا بپاشید سپس سینه مرغ را رول کنید و با خلال چوبی در جای خود محکم نمایید ، به همین صورت تمام رول های مرغ را آماده کنید و بپیچید.
🔹داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس رول های مرغ را داخل روغن داغ قرار دهید تا برشته و طلایی شوند ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ( نیازی نیست روغن زیاد بریزید ).
🔹پس از اینکه رول ها سرخ شدند داخا ظرف بریزید و با سس و سالاد دلخواه رولت های مرغ را سرو کنید.

 

تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Chicken and Mushroom Roulette

مرغ

گوشت سفید

دستور تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری

رولت مرغ ساده

رولت مرغ و پنیر

طرز تهیه رولت مرغ و پنیر

روش تهیه رولت مرغ و پنیر

آموزش آشپزی

cooking training

Cooking

آشپزی آسان

chef

آشپزی ایرانی

درست کردن رولت مرغ و پنیر

آشپزی

دستور پخت رولت مرغ و پنیر

رولت مرغ و سبزیجات

رولت مرغ و قارچ

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی